Com competência em outubro, a nova regra sobre rótulos da Anvisa , o comprador do Brasil encontra-se com o acesso a embalagens com as informações mais nítidas e mais fácil de serem entendidas sobre as mercadorias que obtém no supermercado.
Posteriormente em uma etapa de dois anos para a adaptação dos fabricantes sucedem a prevalecer as novas regras com o destino a rotulagem de alimentos determinadas de acordo pela Anvisa e aprovadas em 2020( as regras vão prevalecer até 2025)
A modificação teve o apoio de que os rótulos e tabelas nutricionais vendidos no país eram complicados para o entendimento da população
Decorrente a Anvisa, os novos modelos de rótulos vão certificar-se mais nitidez e compreensibilidade nas informações descritas na tabela, elas iram ajudar o comprador a concluir preferências alimentares racional
Qual é a nova regra sobre rótulos da Anvisa para alimentos?
Interessados ao deixar os custos mais nítidos e fácil de se entender, foram criadas várias regras com o destino do rótulo e as tabelas nutricionais estão nas mercadorias alimentícias
Uma das indispensáveis modificações foi a inserção do desenho de uma lupa na parte da frente da mercadoria, o símbolo indica o excesso de: sódio, açúcares adicionados e gorduras saturadas.
Outra novidade é que o rótulo nutricional na parte da frente com um desenho informativo. O objetivo é justificar ao comprador de maneira nítida e fácil, o excesso de nutrientes que tem importância para a saúde onde rótulo nutricional será aplicado em frente a mercadoria na parte de cima e deve apresentar:
- Os açúcares totais estarem adicionados
- O valor energético e nutricional por 100g ou 100ml
- O número de unidades por pacote
A apresentação da lupa com designação de um ou mais nutrientes é obrigatória adequado o caso, quando os alimentos mostram as quantidades de nutrientes a seguir:
Fonte: Anvisa
Juntamente encontra-se pressagiando o uso de letras pretas em apenas em fundo branco, alteração que tem de ajudar quem tem problemas oculares, a tabela nutricional necessita encontrar-se localizada perto da lista de ingredientes na superfície da embalagem, não permitindo divisões. Ela não deverá ficar em locais cobertos , regiões disformes ou áreas de visualização dificultosa.
Exceção só é aplicada às mercadorias em embalagens pequenas (rótulos menores que
100 cm²) onde a tabela é permitida ser encontrada em lugares cobertos, mas acessíveis.
Cronograma com destino às adaptações das novas regras de rotulagem de alimentos
Importante: os argumentos de nutrição permanecem como informações voluntárias. A Anvisa apresenta alterações nos sistemas de uso com o destino de evitar contraposições em a rotulagem nutricional na parte da frente.
Orientações:
- Se o alimento tiver um rótulo nutricional na borda frontal, a alegação não pode aparecer acima do painel principal.
- Alimentos rotulados com sódio na frente não podem ter alegações de sódio ou sal
- Alimentos rotulados com gordura saturada na frente devem ter alegações de colesterol total, gordura saturada, trans e colesterol não podem conter
- Alimentos com adição de açúcares rotulados na frente não devem conter açúcares adicionados ou informações sobre açúcares adicionados
Papel da Vid indústria nesta nova regra sobre rótulos da Anvisa
Além de informar nossos clientes e parceiros, desenvolvemos um Datador termo transferência de largura 107×75 mm capaz de imprimir tabela nutricional, código de barra, Qr cods , data de fabricação, lote e validade. E para produtos que possuem a mesma embalagem teve um resultado altamente satisfatório porque foi possível funcionar apenas um uma embalagem genérica
Veja um exemplo na imagem abaixo:
O que é um datador de Termo transferência ?
Os datadores por termo transferência são uma tecnologia utilizada para imprimir informações em embalagens durante o processo de empacotamento. Essas informações incluem datas de validade, códigos de barras, lotes de produção, entre outros dados relevantes ao produto embalado. Aplicada em máquinas de empacotamento, especialmente nas indústrias alimentícia, farmacêutica e de higiene e limpeza. Nas indústrias alimentícia e farmacêutica, por exemplo, é essencial que os produtos tenham informações claras sobre sua validade e origem, permitindo que os consumidores possam fazer escolhas seguras.
A principal vantagem dos datadores por termo transferência é a sua alta qualidade de impressão. Com ele, é possível obter uma impressão nítida e duradoura, mesmo em superfícies de difícil aderência, como embalagens plásticas. Além disso, esses datadores possuem alta velocidade de impressão, o que contribui para um aumento da produtividade nas linhas de produção.
Aplicação de um datador termo transferência
A operação dos datadores por termo transferência ocorre da seguinte forma: uma fita com tinta é colocada entre o cabeçote de impressão e a superfície da embalagem. O cabeçote de impressão possui uma série de pequenos elementos aquecedores, que esquentam a tinta presente na fita. Essa tinta é transferida para a superfície através do aquecimento, resultando em uma impressão precisa e durável.
É importante ressaltar que a escolha do datador por termo transferência adequada vai depender das especificações da linha de produção, como velocidade de empacotamento, tipo de embalagem, entre outros fatores. É recomendado consultar um especialista na área para garantir a melhor solução para cada caso.
Em resumo, os datadores por termo transferência são essenciais para garantir a correta identificação dos produtos nas embalagens. Essa tecnologia oferece uma alta qualidade de impressão, durabilidade e rapidez, sendo amplamente utilizada em máquinas de empacotamento nas indústrias alimentícia, farmacêutica e de higiene e limpeza.
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