Quem trabalha com snacks e salgadinhos sabe: o maior desafio após a produção é manter a crocância até o momento do consumo. Produtos como chips, pipoca, biscoitos e salgadinhos extrusados são altamente sensíveis à umidade e ao contato com o ar. E é exatamente aí que entra a importância de uma embaladora de alta performance.
O inimigo número 1: a umidade
Quando expostos à umidade, os salgadinhos perdem sua textura crocante rapidamente, o que impacta diretamente a experiência do consumidor e pode até gerar prejuízos com devoluções e queda de reputação da marca. Por isso, o empacotamento precisa ser preciso, rápido e hermético.
Como a embalagem influencia na conservação
A embalagem ideal para salgadinhos deve ser:
- Selada com alta precisão, para impedir a entrada de ar e umidade;
- Produzida com filmes barreira, que oferecem proteção contra fatores externos;
- Empacotada no menor tempo possível após a produção, para reduzir o tempo de exposição ao ambiente.
Nesse cenário, contar com uma embaladora automática é essencial para manter a integridade do produto.
A solução da VID Indústria para snacks
Na VID Indústria, desenvolvemos embaladoras automáticas projetadas especialmente para linhas de produção de salgadinhos, como a nossa Viper 250.
Com alta velocidade de empacotamento, controle de temperatura preciso e sistemas de selagem eficientes, ela garante um fechamento seguro e uniforme das embalagens.
Além disso, quando combinada com nossas balanças dosadoras multicabeçote, a linha de empacotamento se torna ainda mais precisa e produtiva, garantindo o peso exato por embalagem, com agilidade e consistência.
Mais eficiência, menos perdas
Ao investir em uma embaladora de qualidade, sua empresa não só protege o produto final, como também:
- Reduz perdas por umidade;
- Aumenta o shelf life dos salgadinhos;
- Melhora a apresentação e confiança na marca;
- Ganha em produtividade e padronização.
Quer saber qual solução da VID é ideal para o seu processo? Fale com um dos nossos especialistas e descubra como manter seus salgadinhos sempre crocantes, do empacotamento ao consumo.
